Mcusta japoński nóż kuchenny ze stali damasceńskiej GYUTO 210 mm
Sławomir Lech YOKA HOME Sp.k.
1019,60 zł
Kategoria: Noże kuchenne
Japoński Nóż Kuchenny Mcusta Zanmai Gyuto 210 mm – Damascus Classic Nóż Mcusta Zanmai Gyuto (NM.YMB-2005D) to kwintesencja japońskiej doskonałości w dziedzinie narzędzi kuchennych. Model Gyuto o długości 210 mm jest najbardziej uniwersalnym nożem w kuchni, przeznaczonym do szerokiego spektrum zadań: od szatkowania warzyw, przez porcjowanie mięsa, aż po filetowanie. Klinga wykonana z 33-warstwowej stali damasceńskiej z rdzeniem z twardej stali VG-10 zapewnia nie tylko oszałamiający efekt wizualny, ale przede wszystkim trwałość i ostrość, która zadowoli najbardziej wymagających szefów kuchni. Kluczowe Cechy Produktu Rdzeń ze Stali VG-10: Wykorzystanie legendarnej złotej stali" hartowanej do 60-61 HRC gwarantuje agresywne cięcie i ekstremalnie długie utrzymywanie ostrości. 33 Warstwy Damaszku: Rdzeń noża został obłożony warstwami stali o różnej twardości, co chroni go przed pęknięciem, zwiększa elastyczność i tworzy unikalny, falisty wzór na powierzchni ostrza. Wszechstronność Gyuto: Kształt inspirowany europejskim nożem szefa kuchni, ale wykonany w japońskiej technologii, pozwala na swobodne krojenie techniką kołyski" oraz precyzyjne cięcia czubkiem noża. Rękojeść z Czarnego Pakkawood: Ergonomiczny, ośmiokątny uchwyt z laminatu drewna jest w pełni odporny na wilgoć, bakterie i wysoką temperaturę, zapewniając pewny chwyt i doskonałe wyważenie. Mistrzowskie Wykończenie z Seki: Każdy nóż z serii Damascus Classic jest ręcznie ostrzony i polerowany przez japońskich rzemieślników, co czyni go narzędziem o jakości biżuteryjnej. Korzyści dla Użytkownika **Bez wysiłku w kuchni:** Ekstremalnie cienka krawędź tnąca sprawia, że nóż płynie przez produkty, nie wymagając użycia dużej siły. **Trwałość i Niezawodność:** Dzięki wysokiej twardości stali VG-10 nóż rzadziej wymaga ostrzenia, co znacząco ułatwia pracę przy intensywnym gotowaniu. **Prestiż i Styl:** Charakterystyczny wzór stali damasceńskiej oraz grawerowane logo Zanmai na pięcie rękojeści podkreślają ekskluzywny charakter narzędzia. **Idealne Wyważenie:** Konstrukcja noża została zaprojektowana tak, aby punkt ciężkości znajdował się blisko dłoni, co minimalizuje zmęczenie nadgarstka podczas długiej pracy. Specyfikacja Techniczna Marka: Mcusta Zanmai. Seria: Damascus Classic. Kod produktu: NM.YMB-2005D. EAN: 5904202121356. Kraj pochodzenia: Japonia (Seki). Materiał ostrza: 33-warstwowa stal damasceńska, rdzeń VG-10. Twardość ostrza: 60-61 HRC. Wymiary Parametr Wartość Długość całkowita Ok. 345 mm Długość ostrza 210 mm Waga Ok. 185 g Materiał rękojeści Pakkawood (czarny) Pielęgnacja i konserwacja: Pod żadnym pozorem nie myj noża w zmywarce. Po każdym użyciu umyj nóż ręcznie ciepłą wodą i wytrzyj do sucha miękką szmatką. Przechowuj nóż w bloku lub na listwie magnetycznej, aby uniknąć kontaktu ostrza z innymi metalowymi przedmiotami. Mcusta Zanmai Gyuto 210 mm to inwestycja w najwyższą jakość, która zmieni Twoje podejście do gotowania i stanie się sercem Twojej kuchni.